水の中から。

旅と食が大好きな私が、一人前の職人になってお店を開くまでの物語

カナダ

バンクーバー day20 スティーブストンひとり旅

カナダ最終日!ホストマザーに激推しされ、リッチモンドの南方にある日本人ゆかりの地、スティーブストンへ。 朝からあいにくの雨、、 最後の段落面白い(笑) ドラゴンフェスティバルみたいなボートのレースが1日中開催されてた。100チームぐらいあったのか…

バンクーバー day19

朝食クレープ!中身はチーズ、卵、ウィンナー 最後の学校〜 3週間のまとめ的な展示とゲームなどをつくって他のクラスとシェアしました。その後、Fare Well Party 3週間いろんな感情がありましたが、また別の機会に記します。おそらく シーバスに乗ってノー…

バンクーバー day18

2度目のグランビルアイランド The Keg 以前カナダに留学した先輩やクラスメートなどみんなにオススメされまくって気になってたステーキハウス!めちゃくちゃ美味しかった!!こんなにちゃんとしたお肉を食べたのはいつぶりかわからない。夕方の早い時間に行…

バンクーバー day17

今日は放課後、メインストリートと呼ばれるバンクーバー市内の大通りとその周辺を散策。全然関係のない話ですが、私の地元では、授業と授業の間の10分間の休憩のことを「放課」と言います。なぜかカナダで、東京の人が「放課」のことを「放課」と呼ばないこ…

バンクーバー day16

今日の朝食はフレンチトースト Thierry 行きたかったお店!この光沢感。チョコレートは70%だけど、中の3層の生地が甘い。すっごく幸せでした。 夕飯チャーハン!マミーのご飯は今日も美味しい ココナッツアイス 前にこれのオレンジバージョンも食べた!!め…

バンクーバー day15

びっくりするほど新しいことのない1日。 唯一撮った夕食の写真を載せておきます〜。カナダに来て、人生についてわからなくなりました。人生相談乗ってください。 授業は残り4日。とりあえず楽しんで帰ります

バンクーバー day14

スタンレーパーク サイクリング Grandville Island(グランビルアイランド) 再びアウトレット ホストブラザーとスライム作ったー ホストマザーのケーキ食べた!バナナキャラメル味。激甘!! 今日は完全にカロリー過剰摂取。

バンクーバー day13 ウィスラー旅行

ウィスラーに行きました!ファイヤーフォレストのせいで空が白いことだけが残念。 最近文章さぼり気味ですが、後日しっかり書く予定です。 ウィスラー・ヴィレッジ あまりの自然の壮大さに自分をちっぽけに感じた1日だった。 が、午後11時前のバス停で知らな…

バンクーバー day12

ガスタウン 友達が調べてくれたレストランでランチ!店内おしゃれだし、店員さん優しいし、なにより美味しくて最高 ガスタウン名物、蒸気時計! ウォーターフロント リッチモンド・ナイトマーケット 思ってた以上にアジア感が強い。中国、日本のお店が大半だ…

バンクーバー day11

ブルーベリーマフィン!!!この日を待ってました!ホームステイの申請書類にスイーツが好きって書いたから、ケーキを焼くのが趣味だという家庭にしてもらえたのかな?日本でメールのやりとりをしてる時からホストマザーのケーキを食べるのをず-っと楽しみ…

バンクーバー day10

今までで一番美味しかった今日の朝食の写真、撮り忘れた!!!というより出発の時間が迫りすぎてて撮ってる余裕なかった。。これは夜に食べたブルーベリー。友達が農園で作ってて、日本にも輸出してるらしい。そういえばカナダはカットフルーツが安い!!日…

バンクーバー day9

本日の朝食 UBC BOTANICAL GARDEN キューカンバーウォーターメロン 名前の通り見た目はスイカ、味はきゅうり WASABI ブロッコリ〜 UBC内のうどん屋さん! ②NIKU TAMA 丸亀製麺には及ばないものの、それなりに美味しかった!特筆する点が思い浮かばないほど至…

バンクーバー day8

ランチのサラダ〜今日はサーモンとゆで卵入り!黄身の色の薄さが気になる ホストマザーの優しさ miso soup!!! を、なぜかサラダの調味料と間違えサラダに投入、、、完全にやらかした(´・_・`) 永谷園、なぜ「具」だけ際立たせたのだろうか。絶対にそれが原因 …

バンクーバー day7 ビクトリア日帰り旅行

ビクトリア旅行〜 ホストマザーの協力で前日に現地のツアーに申し込めた!他のお客さんはアメリカ人とかかな、カナダの人ではないものの英語が母国語っぽい人しかいなくて、バスとか緊張!運転手さんの説明は3割ぐらいしか理解できなかった。 フェリー乗り…

バンクーバー day6

McArthurGlen Vancouver (マッカーサーグレン・デザイナー・アウトレット) 土曜日〜 今日はショッピングDAY! バンクーバー市街地から空港へ行く途中のアウトレットモール 天気は曇り。海の近くというのもあって風が強い!昨日まで28度あった最高気温も今…

バンクーバー day5

校外学習〜 溢れるカナダ感 バンクーバー博物館 経済、市民運動、生活スタイル、戦時中の様子などバンクーバーの歴史を学べる。展示がこだわってあって楽しかった! ダウンタウン・ロブソン通り 伝わるかなぁ〜このカナダ感、、、肉眼で見る景色はまさに異国…

バンクーバー day4

パンケーーキーーー 本場のメープルシロップ 朝から温かいコーヒーにふわっふわなパンケーキ。幸せです。 スカイトレインステーションで無料配布してる新聞。授業はほとんどリスニング・スピーキングだからリーディングの良い練習になると思う!修飾だらけで…

バンクーバー day3

morning ホストファミリーは朝食をとらないらしいけど、私のために用意してくれた! わんちゃんがバス停までお見送り\( 'ω')/ 1人でたどり着くか不安で仕方ない1.5時間 ホストマザーがくれたメモをもとに、無事に学校に到着!! today’s lunch どこまでも…

バンクーバー day2

2日目 学内のスタバで朝食〜 全体オリエンテーション →UBC散策ツアー →クラス分けテスト オフィスのようなオシャレな校舎とお家みたいなかわいい建物ばかり! 火曜日だけ$3.99というお得なハンバーガー コーヒーはキャラメルが沈んでいて激甘 午後のクラス…

バンクーバー day1

羽田→バンクーバー 大学生活初の夏休み!!! 早稲田大学の短期プログラムで3週間カナダへ語学留学に行ってきます 目的は英語力の向上。リスニングとスピーキングが苦手という典型的な日本人みたいな状況から脱出したい!また、来年は長期留学もしたいと考え…