水の中から。

旅と食が大好きな私が、一人前の職人になってお店を開くまでの物語

バンクーバー day19

朝食クレープ!中身はチーズ、卵、ウィンナー

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最後の学校〜 3週間のまとめ的な展示とゲームなどをつくって他のクラスとシェアしました。その後、Fare Well Party

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3週間いろんな感情がありましたが、また別の機会に記します。おそらく
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シーバスに乗ってノースバンクーバーへ!
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coconama

日本にいるときにネットで見かけて、絶対に行くって決めてた生チョコのお店!!オーナーのご夫妻はもともと日本の製菓会社で働いていた方。チョコの話以上に人生相談させていただきました。思ってた通り、とても熱く素敵な方でした!今まで何がやりたいのかとか漠然としすぎて何にも行動してこなかったけど、いろいろ話す中で、これからについて少し具体的な案をいくつか考えられた。たまたま居合わせた日本人の語学学校の先生にまでありがたいお言葉をいただいて。来れて本当に良かった。
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ちなみに上の写真はお店ではなくノースバンクーバーのシップヤードマーケットにて。初めてのノースバンクーバーとおいしい生チョコレートに感情が高ぶりすぎてお店の写真撮り忘れました(笑) お店ではオーナーの奥様とお話ししながらたくさんのフレーバーの試食をさせてもらった。フルーツ、野菜、お茶など斬新なフレーバーも多くあった。しっかりと素材の味を感じるのに全て食べやすくて美味しい。ホストファミリーにミルクチョコレートと抹茶のタルト、日本へのお土産にほうじ茶とサラダを購入。感想は帰国後に。

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今日は久しぶりに青空が見れた!とっても良い天気
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シップヤードナイトマーケットとその周辺
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家の近くの公園で黒うさぎを発見!めっちゃ近寄っても逃げなかった
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最後のディナー 昨日のステーキに負けぬ美味しさ。今日はマザーと2人飯。ブラザーは今日のメニューの全てが嫌いらしい。こんなに豪華でおいしいものが嫌いなんてもったいない!ちなみにキノコが食べられない理由は、小さいときに先生に「キノコは危険だから触っちゃいけないよ」と教わったから。理由かわいすぎ。
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帰国前日にして濃すぎる1日でした〜

バンクーバー day18

2度目のグランビルアイランド

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The Keg

以前カナダに留学した先輩やクラスメートなどみんなにオススメされまくって気になってたステーキハウス!めちゃくちゃ美味しかった!!こんなにちゃんとしたお肉を食べたのはいつぶりかわからない。夕方の早い時間に行ったからハッピータイムだったらしく、ディナーの時間より安いって言ってたけどしっかりとしたお値段でした。
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潮の香りを楽しみながらお散歩。雑貨屋さんは18時〜19時でほとんど閉まっちゃった。
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明日は最後の学校。嬉しいんだか寂しいんだかわからないけどよくある感情。21時直前の空
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バンクーバー day17

今日は放課後、メインストリートと呼ばれるバンクーバー市内の大通りとその周辺を散策。全然関係のない話ですが、私の地元では、授業と授業の間の10分間の休憩のことを「放課」と言います。なぜかカナダで、東京の人が「放課」のことを「放課」と呼ばないことを知り驚きました。メインストリートは道路の両側におしゃれな飲食店や雑貨屋さんが並んでいて、歩くだけで楽しかった。

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Cafe Artigiano

今日はいつもと違うお方と初めてのお出かけ。おしゃれなカフェに連れて行ってもらいました。学校も学年も違うけど意気投合して、人生について語り合いました。人と話しててしっくりくるこの感じ久しぶり。こんなところでこんなに気の合う人に出会えると思ってなかったから嬉しい!
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バナナマフィンとカフェラテ🌿
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それでも夕食はしっかり食べます。今日はいつもと違って洋風でした〜 ベーコンと卵がサンドされたトーストとトマトスープ。最近食べすぎてる自覚はあります、、
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すっごく行きたいチョコレートのお店の方と今日連絡取れた!今から楽しみ。

バンクーバー day16

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今日の朝食はフレンチトースト

 

Thierry


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行きたかったお店!この光沢感。チョコレートは70%だけど、中の3層の生地が甘い。すっごく幸せでした。


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夕飯チャーハン!マミーのご飯は今日も美味しい😋


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ココナッツアイス🥥 前にこれのオレンジバージョンも食べた!!めっちゃ果汁感さっぱり〜

食べ物しか載せてないけどちゃんと勉強してます。

バンクーバー day15

びっくりするほど新しいことのない1日。

唯一撮った夕食の写真を載せておきます〜。カナダに来て、人生についてわからなくなりました。人生相談乗ってください。

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授業は残り4日。とりあえず楽しんで帰ります

バンクーバー day14

スタンレーパーク

サイクリング

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Grandville Island(グランビルアイランド)


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再びアウトレット
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ホストブラザーとスライム作ったー

ホストマザーのケーキ食べた!バナナキャラメル味。激甘!!

今日は完全にカロリー過剰摂取。

 

バンクーバー day13 ウィスラー旅行

ウィスラーに行きました!ファイヤーフォレストのせいで空が白いことだけが残念。

最近文章さぼり気味ですが、後日しっかり書く予定です。

ウィスラー・ヴィレッジ


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あまりの自然の壮大さに自分をちっぽけに感じた1日だった。

が、午後11時前のバス停で知らないおばさんがくれたビスケットを食べたら元気でました。